por Karlos Arguiñano · CÍRCULO DE LECTORES S. A. · tapa dura · ISBN 9788422682608
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«Bebidas, café e infusiones» é o guia de alimentação e nutrição de Karlos Arguiñano, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura (255 páginas).
Obra divulgativa de culinária e nutrição em que Karlos Arguiñano explica como preparar bebidas de toda a espécie, com receitas clássicas e propostas atuais. Dedica uma atenção especial ao café e às infusões, além das bebidas alcoólicas, e oferece orientações para as integrar numa alimentação equilibrada. Inclui ilustrações a cores.
Pertence à coleção «Guías de alimentación y nutrición» e inclui bibliografia final (pp. 253-255).
Para apreciadores de cozinha caseira e leitores interessados em nutrição e bebidas.
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