por María Teresa Melgar Escrivá de Romani · tapa dura · ISBN 9788474613490
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«Biblioteca de Oro de la Cocina» é um receituário de María Teresa Melgar Escrivá de Romani, publicado por Club Internacional del Libro em capa dura (64 páginas).
O receituário reúne receitas de origens muito diversas, ordenadas alfabeticamente para facilitar a consulta. As receitas apresentam-se como pratos testados e localizáveis de A a Z, com preparações variadas que vão de propostas simples a pratos mais complexos pensados para cozinhar em casa.
Edição de 1984, em espanhol. A capa apresenta um fundo azul com decoração dourada e um emblema circular central.
Para apreciadores de cozinha que procuram um receituário clássico, fácil de consultar graças à sua ordem alfabética.
