por Pilar Fornells, Ana Maria Perez · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788422687078
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«Bocadillos, sándwiches y canapés» é o livro de culinária de Pilar Fornells e Ana Maria Perez, publicado pela RBA Libros em brochado (96 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com propostas originais para preparar sandes, sanduíches e canapés em pouco tempo, pensadas tanto para refeições informais como para celebrações. A capa, ilustrada com fotografias de várias montagens, reflete uma abordagem caseira e visual dos aperitivos salgados.
O subtítulo da obra é «Recetas originales para comer rápido y bien»; pertence à coleção Otros Práctica e foi publicado em 2001.
Para cozinheiros caseiros que procuram receitas práticas de sandes, sanduíches e canapés para o dia a dia, reuniões ou celebrações.
