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por Michel Montignac · J'ai lu · libro de bolsillo · 258 pág
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Descubre los beneficios del vino para la salud en este libro de Michel Montignac. El autor explora cómo el consumo moderado y regular de vino puede tener efectos positivos en la salud digestiva, cardiovascular e incluso como un potente antiestrés. Basado en estudios científicos, Montignac revela por qué los franceses, a pesar de consumir grasas y tener niveles de colesterol similares a otros países, tienen una menor incidencia de infartos gracias a su mayor consumo de vino. Un libro que celebra el vino como parte de la cultura y el bienestar.
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
