por Publications International Ltd. · Publications International, Ltd. · tapa dura · ISBN 0042799009642
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«Breakfast & Brunch Cookbook» é o livro de culinária de Publications International Ltd. em capa dura (96 páginas, em inglês).
Receituário centrado na primeira refeição do dia, com propostas que vão desde opções rápidas para os dias úteis até menus mais elaborados para um brunch. Inclui ovos beneditinos, bolos de café com mirtilos e quiches de salsicha e maçã. Organizado por capítulos temáticos (pequenos-almoços básicos, pratos de ovo, pães e pastelaria, menus para reuniões), cada receita é apresentada com instruções detalhadas e fotografias a cores.
Faz parte da coleção Favorite All Time Recipes, publicada por Publications International, Ltd. em 1992.
Para cozinheiros caseiros que desejem ampliar o seu repertório de pequenos-almoços e brunch com receitas clássicas.
