por Karin Messerli · AT Verlag · tapa dura · ISBN 9783855027682
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«Brot und Brötchen: Die besten Rezepte» é o livro de receitas de panificação de Karin Messerli, publicado em 2002 pela AT Verlag em capa dura (96 páginas, em alemão).
Livro de receitas de panificação centrado na preparação de pães e pãezinhos caseiros; o subtítulo «Die besten Rezepte» anuncia uma seleção das melhores receitas. A capa mostra fatias de pão empilhadas com miolo e côdea dourados, como exemplo do resultado.
Para entusiastas da panificação caseira que procuram um livro de receitas em alemão.
