Salud y Bienestar
Ça chauffe dans nos assiettes
por Yves Leers, Jean-Luc Fessard · Buchet-Chastel · tapa blanda · ISBN 9782283030219
4,3
10 pessoas a ver istoVisto 5 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 30 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Yves Leers, Jean-Luc Fessard
ISBN: 9782283030219
Editora: Buchet-Chastel
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 06/04/2017
Páginas: 160 pág
Dimensões: 26 x 18.7 x 1.3 cm
Peso: 552 g
Sinopse de Ça chauffe dans nos assiettes
«Ça chauffe dans nos assiettes» é o ensaio de Yves Leers e Jean-Luc Fessard publicado pela Buchet-Chastel em brochado (160 páginas, em francês).
O livro liga a alimentação às alterações climáticas: quase um terço das emissões de gases com efeito de estufa provém do que comemos. Perante o aquecimento global, propõe uma cozinha de baixo carbono com menos carne, mais vegetais e leguminosas, e produtos locais e da época. Inclui 18 receitas de chefs empenhados.
Publicado em abril de 2017, com prefácio de Olivier Roellinger.
Pensado para um público geral interessado em alimentação, ecologia e alterações climáticas.
Mais títulos para quem leu Ça chauffe dans nos assiettes de Yves Leers
Recomendado por Julia
Livros mais vendidos de Salud y Bienestar
Mais vendidos
Última unidade!4 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído