Hogar y Cocina
Carnes y pescados. Mariscos. Salsas
por Clara San Millán · tapa blanda · ISBN 9788475003139
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Detalhes do produto
Autor: Clara San Millán
ISBN: 9788475003139
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1986
Páginas: 120 pág
Sinopse de Carnes y pescados. Mariscos. Salsas
«Carnes y pescados. Mariscos. Salsas» é o livro de cozinha de Clara San Millán, publicado em 1986 por Interediciones, JM, em brochado (em espanhol).
Receituário de cozinha tradicional espanhola que agrupa receitas de carnes, peixes, mariscos e molhos. A capa, com uma ilustração de pratos, copos, jarro e utensílios de cozinha, reflete o caráter caseiro e clássico das preparações, pensadas para diferentes pratos de inspiração tradicional.
Recomendado para apreciadores da cozinha tradicional espanhola, tanto para principiantes como para cozinheiros com experiência.
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