Salsas

Sinopse de Salsas

«Salsas» é o livro de culinária de Clara San Millán na coleção «Cocina Fácil», publicado pela Grafalco (Espanha) em brochado, em espanhol.

Guia prático da coleção «Cocina Fácil» dedicado aos molhos: reúne receitas simples e acessíveis para preparar vários molhos caseiros e usá-los para acompanhar os pratos do dia a dia.

A obra apareceu em 1992, em brochado, pela Grafalco (Espanha), em espanhol.

Para entusiastas da culinária que queiram iniciar-se na preparação de molhos caseiros com receitas simples.