Chocolate y petits fours
por AA.VV., Beverley Sutherland Smith · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788487251863
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Detalhes do produto
Autor: AA.VV., Beverley Sutherland Smith
ISBN: 9788487251863
Editora: BLUME
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 30/10/1993
Páginas: 128 pág
Peso: 479 g
Sinopse de Chocolate y petits fours
«Chocolate y petits fours» é o livro de receitas de pastelaria de AA.VV. e Beverley Sutherland Smith, publicado pela Blume em brochado (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de pastelaria centrado no chocolate e nos petits fours. Reúne propostas para elaborar doces pequenos e sobremesas, com indicações para a sua preparação e apresentação. A obra oferece receitas pensadas para celebrações e ocasiões especiais, combinando pastelaria e decoração.
O livro pertence à série La Buena Cocina/Cocina Creativa e foi publicado pela Blume em 1993; é um volume ilustrado.
Para quem gosta de pastelaria e chocolate e procura receitas de doces pequenos para servir em celebrações.
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