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Cocina china, rápida y fácil
por Kenneth Lo · Martinez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427007420
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Detalhes do produto
Autor: Kenneth Lo
ISBN: 9788427007420
Editora: Martinez Roca
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1982
Páginas: 192 pág
Peso: 505 g
Sinopse de Cocina china, rápida y fácil
«Cocina china, rápida y fácil» é o livro de cozinha chinesa de Kenneth Lo, publicado pela MR em brochado (192 páginas, em espanhol).
Oferece uma introdução aos ingredientes básicos e ao utillaje de cozinha da gastronomia chinesa, juntamente com um variado receituário de pratos para preparar de forma rápida e simples. As receitas abrangem arrozes, massas, carnes e vegetais, pensadas para quem se inicia nesta cozinha ou procura ideias práticas para o dia a dia.
A edição espanhola foi publicada em 1982; também aparece com o título em inglês «Quick and Easy Chinese Cooking».
Recomendado para quem deseja iniciar-se na cozinha chinesa ou ampliar o seu repertório com pratos práticos e saborosos.
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Sobre o autor
Kenneth Lo
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