por Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829000079
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«Cocina española» é o livro de culinária de Anne Wilson, publicado pela Konemann em brochado (64 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado à gastronomia espanhola: Anne Wilson reúne pratos clássicos que vão das tapas aos principais, com indicações para os preparar em casa e aproximar assim os sabores e a cultura culinária de Espanha.
O livro foi publicado em 1992 e o seu ISBN-13 é 9783829000079.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar pratos espanhóis e para quem deseje descobrir a cultura gastronómica de Espanha.
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