Cocina Vegetariana
por Barbara Rias Bucher, María del Carmen Vega Álvarez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123208
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Detalhes do produto
Autor: Barbara Rias Bucher, María del Carmen Vega Álvarez
ISBN: 9788424123208
Editora: Editorial Everest
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1999
Páginas: 64 pág
Peso: 300 g
Sinopse de Cocina Vegetariana
«Cocina vegetariana» é o livro de culinária de Barbara Rias-Bucher, publicado pela Editorial Everest em brochado (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de culinária vegetariana com propostas para entradas, saladas, pudins e gratinados, pratos principais e sobremesas. Mostra como combinar vegetais e outros ingredientes para conseguir refeições saborosas e variadas, sem necessidade de recorrer à carne.
Pertence à coleção Cozinha fácil; é a quarta edição, publicada em 1999, com tradução de María del Carmen Vega Álvarez.
Indicado tanto para quem se inicia na culinária vegetariana como para cozinheiros com experiência.
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