por María Dolores Camps Cardona · tapa dura · ISBN 9788485184033
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«Cocina Visión: Recetas de Huevos» é o livro de culinária de María Dolores Camps Cardona, publicado por Ed. Enrique Sallarés González em capa dura.
Receituário monográfico dedicado ao ovo: pratos simples e preparações que o utilizam como ingrediente principal, com uma avaliação nutricional de cada receita (calorias, proteínas, hidratos de carbono e gorduras) e gráficos explicativos. Inclui numerosas fotografias a cores dos pratos.
Publicado em 1975 em Barcelona; 207 páginas, 21x25 cm, em espanhol. ISBN 978-84-85184-03-3.
Para entusiastas da cozinha interessados em receitas com ovo e em conhecer o seu contributo nutricional.
