por Guillem Salazar · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431541583
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«Cocinar en 5 minutos» é o livro de receitas de culinária de Guillem Salazar, publicado por De Vecchi Ediciones em brochado (64 páginas, em espanhol).
O chef Guillem Salazar demonstra que se pode cozinhar de forma saudável e saborosa sem dedicar horas aos fogões: propõe conselhos práticos e uma seleção de receitas que abrange primeiros pratos, segundos e sobremesas, com explicações passo a passo e fotografias que inspiram a apresentação de cada prato.
O livro pertence à coleção Saber vivir, secção Cozinha, e foi publicado em Barcelona em janeiro de 2010.
Para quem tem pouco tempo e procura menus rápidos, saudáveis e variados para o dia a dia.
