por Rosario P. Jornet · Editors. · tapa blanda · ISBN 9788445901397
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«Cocinar sin sal» é o guia prático de cozinha de Rosario P. Jornet, publicado por Editors em brochado (150 páginas, em espanhol).
Guia prático de cozinha para preparar pratos saborosos sem sal, orientado para reduzir o consumo de sódio. Inclui receitas simples e conselhos para temperar com ingredientes alternativos, de modo que uma dieta pobre em sal não perca sabor nem variedade.
Publicado originalmente em 1994, o livro insere-se na categoria de dietas sem sal e receitas; na capa figura o subtítulo «Recetas prácticas».
Pensado para quem quer reduzir o consumo de sal ou seguir uma dieta sem sal por motivos de saúde.
