Complete Vegetarian
por Nicola Graimes · Lorenz Books · tapa dura · ISBN 9780754817024
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Detalhes do produto
Autor: Nicola Graimes
ISBN: 9780754817024
Editora: Lorenz Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 24/04/2006
Páginas: 512 pág
Dimensões: 23.1 x 17.8 x 3.9 cm
Peso: 1451 g
Sinopse de Complete Vegetarian
«Complete Vegetarian» é o livro de cozinha vegetariana de Nicola Graimes, publicado pela Lorenz Books em capa dura (512 páginas, em inglês).
Receituário com mais de 300 propostas vegetarianas de diferentes tradições, desde pequenos-almoços e sopas até pratos do dia a dia, saladas, acompanhamentos, sobremesas e ocasiões especiais. Inclui uma enciclopédia visual de ingredientes básicos com conselhos de preparação, armazenamento e notas nutricionais.
Publicado em 2006. Nicola Graimes, autora do livro, foi editora da revista Vegetarian Living durante cinco anos.
Para cozinheiros de qualquer nível que queiram ampliar o seu repertório vegetariano com pratos saudáveis, variados e bem explicados.
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Sobre o autor
Nicola Graimes
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