por Irene Adler · Parragon Books · tapa dura · ISBN 9781407549842
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«Cozinha Italiana: Mais de 100 receitas» é o livro de culinária de Irene Adler, publicado pela Parragon Books em capa dura (240 páginas, em português).
Recolha de pratos clássicos italianos que inclui mais de cem propostas, com explicações detalhadas para obter resultados autênticos. Um guia prático para descobrir e reproduzir em casa os sabores tradicionais da cozinha italiana.
O livro foi publicado a 1 de janeiro de 2010 e pertence à categoria Casa e Cozinha.
Um livro adequado tanto para principiantes como para entusiastas da cozinha mediterrânica que queiram preparar pratos italianos em casa.
Pierdomenico Baccalario é um escritor italiano, também assina com o pseudônimo Ulysses Moore.
