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Cuisine au wok
por Minouche Pastier · Hachette Littérature · tapa blanda · ISBN 9782016208250
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Detalhes do produto
Autor: Minouche Pastier
ISBN: 9782016208250
Editora: Hachette Littérature
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 15/03/2000
Páginas: 63 pág
Dimensões: 20 x 16.5 x 0.6 cm
Peso: 200 g
Sinopse de Cuisine au wok
«Cuisine au wok» é o livro de culinária de Minouche Pastier, publicado por Hachette Littérature em brochado (63 páginas, em francês).
Livro de culinária em francês dedicado ao wok, com receitas chinesas fáceis e adaptações à cozinha francesa. Os pratos aparecem fotografados e as técnicas mais precisas são explicadas com ilustrações passo a passo; cada receita indica tempos de preparação e cozedura, e inclui conselhos e truques de cozinheiro.
Foi publicado em 2000 na coleção Petits Pratiques Cuisine, da Hachette.
Para cozinheiros domésticos que queiram iniciar-se na cozinha com wok, com receitas fáceis, tempos indicados e cada prato fotografado.
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Sobre o autor
Minouche Pastier
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