Les petits plats de nos grands-mères

Sinopse de Les petits plats de nos grands-mères

«Les petits plats de nos grands-mères» é um livro de cozinha tradicional francesa de Minouche Pastier, publicado pela Rustica éd. em brochado (127 páginas, em francês).

O livro reúne receitas da cozinha tradicional francesa: pratos simples e caseiros, próximos da cozinha de antigamente, que recuperam o saber-fazer e os segredos guardados na memória familiar.

A obra foi publicada em 2003 e na sua capa figura o subtítulo «Secrets & savoir-faire».

Dirigido a apreciadores da cozinha caseira francesa e a quem deseja recuperar os pratos tradicionais de sempre.