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Delicias de Marruecos
por Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas · Edicomunicación, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788484612810
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Detalhes do produto
Autor: Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas
ISBN: 9788484612810
Editora: Edicomunicación, S.A.
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/05/2005
Páginas: 237 pág
Peso: 788 g
Sinopse de Delicias de Marruecos
«Delicias de Marruecos» é o livro de culinária de Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Elodie Bonnet e Nathalie Talhouas, em brochado (237 páginas, em espanhol).
Receituário ilustrado dedicado à cozinha marroquina: percorre receitas tradicionais e atuais, com tajines, cuscuz, pratos com especiarias e aromas característicos, além de sobremesas. As fotografias e explicações aproximam os sabores, produtos e usos da cozinha de Marrocos no âmbito mediterrânico.
Publicado em 2005 por Edicomunicación, S.A. A capa inclui o subtítulo «La cocina mediterránea».
Para apreciadores da cozinha mediterrânica e dos sabores do norte de África que queiram preparar em casa receitas marroquinas.
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Sobre o autor
Bellahsen, Fabien, Rouche, Daniel
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