Desayunos en Madrid
por Sara Fernández Cucala · RBA · tapa blanda · ISBN 9788498676532
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Detalhes do produto
Autor: Sara Fernández Cucala
ISBN: 9788498676532
Editora: RBA
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 26/10/2009
Páginas: 320 pág
Dimensões: 22.8 x 22.8 x 2.8 cm
Peso: 1285 g
Sinopse de Desayunos en Madrid
«Desayunos en Madrid» é o guia gastronómico de Sara Fernández Cucala, publicado pela RBA em brochado (320 páginas, em espanhol).
Um percurso por mais de sessenta estabelecimentos da Comunidade de Madrid para começar o dia, desde os cafés clássicos até propostas mais modernas e inovadoras: pratos de colher, chocolates e pequenos-almoços asiáticos. A obra reivindica Madrid como capital do pequeno-almoço.
Publicado em 2009 na coleção Otros Gastronomía (volume 73). A edição inclui uma versão em inglês.
Para quem procura recomendações de estabelecimentos onde tomar o pequeno-almoço em Madrid, tanto clássicos como atuais.
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