por Clara Cesana · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431526061
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«Diccionario de calorías» é o guia de nutrição de Clara Cesana, publicado pela De Vecchi em brochado (186 páginas, em espanhol).
Obra de consulta que reúne o valor calórico de numerosos alimentos, expresso em quilocalorias, e oferece orientações para seguir uma dieta equilibrada e controlar o peso. A partir de exemplos de refeições habituais e de etiquetas visuais com kcal, ajuda a planear menus e a escolher quais alimentos incluir no dia a dia.
Pertence à coleção «Salud» da editora De Vecchi; a edição registada foi publicada em 2006.
Livro de consulta para pessoas interessadas em controlar o seu peso e conhecer o aporte calórico dos alimentos antes de planear as suas refeições.
