El arte de la cocina. Entrantes, canapés y aperitivos

Sinopse de El arte de la cocina. Entrantes, canapés y aperitivos

«El arte de la cocina. Entrantes, canapés y aperitivos» é o guia de culinária de Varios Autores, publicado pela Grupo Cultural em capa dura (192 páginas, em espanhol).

Livro de receitas prático dedicado a entradas, canapés e aperitivos, com técnicas e propostas para preparar pratos leves e petiscos apresentados com esmero. Inclui opções variadas para reuniões e celebrações, com explicações passo a passo e ilustrações a cores.

Obra coletiva publicada em 2012, pertence à coleção 'La cocina de hoy'.

Pensado para amadores e cozinheiros experientes que queiram ampliar o seu repertório de entradas e aperitivos para reuniões e celebrações.