por AA.VV. · Ediciones Nauta Crédito, S.A. · tapa dura · ISBN 9788482590523
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«El arte de la cocina. Verduras, ensaladas, arroces, pastas, legumbres, huevos» é um livro de receitas de AA.VV. publicado por Ediciones Nauta Crédito em capa dura.
O livro agrupa receitas por categorias: vegetais, saladas, arrozes, massas, leguminosas e ovos, com propostas que aproveitam produtos frescos e nutritivos. A capa mostra uma fondue numa mesa de madeira, com pratos, copos de vinho e outros alimentos.
Publicado em 2001 por Ediciones Nauta Crédito, é uma obra coletiva assinada como AA.VV. ISBN 9788482590523.
Para cozinheiros que procuram receitas variadas de vegetais, arrozes, massas, leguminosas e ovos.
