por Ghaffar Khatri · Independently published · tapa blanda · ISBN 9798520041689
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«El auténtico libro de cocina de la India» é um livro de receitas de cozinha indiana de Ghaffar Khatri, publicado por Independently published em brochado.
Livro de receitas de cozinha indiana com pratos de diferentes tradições do país. As receitas combinam especiarias ajustadas para obter um sabor intenso e serem equilibradas, com ingredientes fáceis de encontrar e preparações acessíveis. Uma proposta pensada tanto para principiantes como para quem já conhece esta gastronomia e procura pratos novos.
A obra é a primeira edição, publicada a 13 de junho de 2021, e tem 191 páginas em espanhol.
Pensado tanto para quem já conhece a cozinha indiana como para principiantes que procuram pratos saborosos e equilibrados sem grandes complicações.
