por Ana María Lajusticia · Edaf Antillas · tapa blanda · ISBN 9788441408548
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«El magnesio, clave para la salud» é o ensaio de divulgação de Ana María Lajusticia, publicado pela Edaf Antillas em brochado (176 páginas, em espanhol).
A autora explica que a dieta atual tende a ser deficiente em magnésio e que este mineral participa na síntese de proteínas, intervindo na formação e reparação de cartilagens, ossos, tendões, paredes do estômago e vasos sanguíneos. O livro compila estudos que avaliam a relevância do magnésio para a saúde e descreve as perturbações associadas à sua carência.
A capa indica a 13.ª edição e a obra pertence à coleção Plus Vitae.
Para leitores interessados em saúde, alimentação e bem-estar que procuram um guia de divulgação sobre o papel do magnésio no organismo.
