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El placer de comer
por Abraham García · Sintesis · tapa dura · ISBN 9788497562010
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Detalhes do produto
Autor: Abraham García
ISBN: 9788497562010
Editora: Sintesis
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/05/2004
Páginas: 208 pág
Dimensões: 24.7 x 17.1 x 1.7 cm
Peso: 640 g
Sinopse de El placer de comer
«El placer de comer» é o livro de gastronomia de Abraham García, publicado pela Sintesis em capa dura (208 páginas, em espanhol).
Abraham García propõe uma abordagem pessoal à gastronomia num volume que combina receitas com reflexões sobre o ato de comer. O autor reivindica o prazer da mesa através de produtos, confeções e modos de entender a cozinha, e convida a desfrutar da comida como uma experiência quotidiana e prazerosa.
Terceiro volume da coleção Los placeres, publicado em 2004; inclui ilustrações a cores e a preto e branco.
Para apreciadores de gastronomia e de livros de receitas que valorizam um olhar pessoal sobre a cozinha.
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