por Dolors Llopart Puigpelat · tapa blanda · ISBN 9788479000677
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«El Rebost» é o guia de cozinha caseira de Dolors Llopart i Puigpelat, publicado pela Alta Fulla em brochado (242 páginas, em catalão).
Receituário prático que explica como preparar em casa marinadas, conservas, compotas e licores, com procedimentos para aproveitar produtos da época e conservá-los durante meses. Reúne técnicas de elaboração tradicional pensadas para encher a despensa e para iniciar-se na cozinha caseira.
O subtítulo é «adobs, conserves, confitures i licors»; obra da categoria Casa e Cozinha.
Para apreciadores da cozinha tradicional que querem aprender a fazer conservas, compotas e licores caseiros.
