Els millors plats de l'Àvia Remei

Sinopse de Els millors plats de l'Àvia Remei

«Els millors plats de l'Àvia Remei» é o livro de cozinha catalã de Remei Ribas Aguiera (Cossetània Edicions, 2009, capa dura, 132 páginas, em catalão).

Receituário de cozinha tradicional catalã que reúne as melhores receitas da autora, desde entradas até sobremesas, com pratos inéditos. Inclui preparações caseiras e simples, outras mais complexas para ocasiões especiais e conselhos sobre frutas e legumes para aproveitar os produtos da terra.

É o primeiro volume da coleção «El Rebost» da Cossetània Edicions; edição original publicada em 2009 em catalão.

Para apreciadores da cozinha catalã e de receitas caseiras com produtos da terra, com opções simples para o dia a dia e pratos de festa.