Els vins del Priorat
por Montse Nadal Roquet-Jalmar · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684967
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Detalhes do produto
Autor: Montse Nadal Roquet-Jalmar
ISBN: 9788495684967
Editora: Cossetània Edicions
Idioma: Catalão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/09/2002
Páginas: 112 pág
Dimensões: 28 x 18.5 x 1 cm
Peso: 788 g
Sinopse de Els vins del Priorat
«Els vins del Priorat» é a obra divulgativa de Montse Nadal Roquet-Jalmar sobre a DOQ Priorat, em brochado (112 pág., catalão, Cossetània Edicions).
Aproxima o leitor das singularidades dos vinhos do Priorat e do seu entorno: terra, castas e cultivo, características da DOQ Priorat, uma das mais pequenas de Espanha. Percorre a história, os solos e mesoclimas, a maturação, a elaboração de vinhos tintos e brancos e a prova. Inclui um anexo com adegas e vinhos da zona.
Faz parte da coleção El Cullerot da Cossetània Edicions, número 16, e foi publicado em catalão em 2002.
Orientado a pessoas interessadas na viticultura, na elaboração e na prova de vinhos, e em especial a quem queira conhecer a DOQ Priorat.
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