por VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788496878419
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«Ensaladas. La cocina de casa con el toque de los grandes chefs» é o livro de culinária de VV.AA., publicado por Ediciones Primera Plana em brochado.
Receituário de saladas que aproxima a cozinha caseira de propostas com o toque de grandes chefs. Assinado por R. Morales, C. Gaig, M. Estruch, X. Franco, T. Sala, P. Sabaté e C. Tejedor, reúne receitas variadas de saladas, desde combinações simples até opções mais elaboradas pensadas para dar um acabamento gourmet a pratos do dia a dia.
Publicado por Ediciones Primera Plana em 2008, com 120 páginas e texto em espanhol. ISBN 9788496878419.
Para apreciadores da cozinha caseira que querem dar um toque especial e gourmet às suas saladas.
