por unknown · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445900970
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«Entrantes y aperitivos» é um livro de culinária da coleção «Cocina de hoy», publicado pela Altorrey em 1992 em brochado (150 páginas, em espanhol).
Receituário com uma ampla variedade de preparações para montar um buffet saboroso e atraente. As propostas incluem entradas e aperitivos pensados para surpreender os convidados, com fotografias a cores que ilustram cada receita e servem de inspiração para a apresentação dos pratos.
Pertence à coleção «Cocina de hoy» da Altorrey; inclui dezasseis estampas a cores. ISBN: 9788445900970.
Para cozinheiros caseiros que queiram preparar buffets variados e surpreender os seus convidados com aperitivos.
