por Cristina Soler · tapa blanda · ISBN 9788445901311
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«Entrantes y aperitivos» é o livro de receitas de cozinha de Cristina Soler, publicado por Editors em brochado (150 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado a entradas e aperitivos, com receitas práticas para preparar petiscos e pequenas elaborações salgadas. Inclui propostas como porções de queijo, legumes em escabeche e outros aperitivos servidos em recipientes individuais, pensados para abrir uma refeição ou para reuniões e celebrações.
Publicado em 1991. A obra figura na categoria Casa e Cozinha e a capa inclui o subtítulo «Recetas prácticas».
Para cozinheiros caseiros que procuram ideias simples de aperitivos para servir em refeições com convidados ou em celebrações.
