España Dulce. Valencia
por Antonio Vergara · El País · tapa blanda · ISBN 9788403594265
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Detalhes do produto
Autor: Antonio Vergara
ISBN: 9788403594265
Editora: El País
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1996
Páginas: 96 pág
Sinopse de España Dulce. Valencia
«España Dulce. Valencia» é o guia de pastelaria valenciana de Antonio Vergara, publicado pela El País em brochado (96 páginas, em espanhol).
O volume reúne sessenta estabelecimentos da pastelaria valenciana: pastelarias, confeitarias, horchaterías e turronerías de Valência e arredores. Inclui plantas para os localizar, propõe qual doce provar em cada um e acrescenta as receitas para os preparar em casa.
Pertence à coleção Guías con Encanto; volume dedicado a Valência. Edição de 1996, com 96 páginas e formato de 21x10 cm.
Pensado para amantes da gastronomia e viajantes que queiram descobrir os sabores autênticos de Valência através dos seus doces tradicionais.
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