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Food Rules
4,4
Salud y BienestarISBN | 9780141048857
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Detalhes do produto
Páginas: 160 pág
Autor: Michael Pollan
Editora: Penguin
ISBN: 9780141048857
Formato: tapa blanda
Idioma: en
ISBN: 9780141048857
Sinopse de Food Rules
Food Rules: An Eater's Manual es una guía práctica y concisa para comer de manera más consciente y saludable. Michael Pollan ofrece una serie de reglas sencillas y memorables, inspiradas en diversas tradiciones culturales y étnicas, que ayudan a simplificar la toma de decisiones alimentarias. Este manual de bolsillo es ideal para aquellos que buscan mejorar su relación con la comida y adoptar hábitos alimenticios más saludables, ya sea en el supermercado o en un buffet.
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Sobre o autor
Michael Pollan
Michael Kevin Pollan é um escritor, jornalista e professor estadunidense. Ele é professor de Ciência e Jornalismo Ambiental e diretor do Programa Knight em Ciência e Jornalismo Ambiental na Escola de Pós-Graduação em Jornalismo da Universidade da Califórnia em Berkeley, onde em 2020 foi cofundador do Centro de Ciência de Psicodélicos, no qual lidera o programa de educação pública. Pollan é mais conhecido por seus livros que exploram os impactos socioculturais da comida, como The Botany of Desire e The Omnivore's Dilemma, e a história das drogas psicodélicas, como How to Change Your Mind.
Nascimento em 195526 títulos publicados
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