por Karlos Arguiñano · Debate · tapa dura · ISBN 9788483063200
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«Frutas» é o guia de alimentação e nutrição de Karlos Arguiñano, publicado pela Debate em capa dura (255 páginas, em espanhol).
Obra divulgativa sobre o papel da fruta numa dieta equilibrada. Analisa as suas propriedades nutricionais e benefícios para a saúde, oferece orientações para a incluir nas refeições diárias e reúne receitas simples que a tornam protagonista da cozinha.
Primeiro volume da coleção Guias de Alimentação e Nutrição, publicada pela Debate e Asegarce em 2000.
Para interessados em alimentação saudável e em receitas que incorporam fruta na dieta diária.
