por Eva Maria Cantenys Félez · Blume · tapa blanda · ISBN 9788415317326
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«Galletas deliciosas» é o livro de receitas de pastelaria de Eva Maria Cantenys Félez, publicado pela Blume em brochado (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com 50 propostas de bolachas e pastas, doces e salgadas, pensado para ampliar o repertório caseiro para além de bolos e cupcakes. Inclui clássicos como as bolachas Anzac e as bolachas Jammy Dodgers, juntamente com preparações com chocolate, laranja e amêndoas, com opções vegan e sem glúten. Oferece conselhos sobre temperaturas, quantidades, cozedura e conservação para obter resultados perfeitos.
Primeira edição publicada pela Blume, com 128 páginas e brochado.
Adequado para entusiastas da pastelaria caseira que queiram receitas simples para o dia a dia, celebrações e refeições informais.
