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Gary Rhodes Cookery Year: Spring into Summer
por Gary Rhodes · BBC Physical Audio · tapa blanda · ISBN 9780563522454
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Detalhes do produto
Autor: Gary Rhodes
ISBN: 9780563522454
Editora: BBC Physical Audio
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/02/2005
Páginas: 192 pág
Dimensões: 26.7 x 19.3 x 1.3 cm
Peso: 612 g
Sinopse de Gary Rhodes Cookery Year: Spring into Summer
«Gary Rhodes Cookery Year: Spring into Summer» é o livro de receitas sazonal de Gary Rhodes, publicado pela BBC Physical Audio em brochado (em inglês).
Livro de receitas centrado em aproveitar os produtos da época de primavera e verão: legumes, frutas, carnes e peixes no seu melhor momento. Inclui mais de 200 receitas, com propostas como linguado frito com alcachofras, tomates e salsa, lombo de porco em leite com cebolas, favas e ervilhas, e fondue de queijo azul com legumes da época.
A obra foi publicada originalmente em 2003 como «The Complete Cookery Year»; esta edição em brochado da BBC Physical Audio apareceu em 2005.
Para cozinheiros caseiros interessados na cozinha britânica sazonal e nas receitas do chefe de televisão Gary Rhodes.
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Sobre o autor
Gary Rhodes
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