por Neus Planelles · Edhasa · tapa blanda · ISBN 9788435004329
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«Golosinas y pasteles» é o livro de pastelaria de Neus Planelles, publicado pela Edhasa em brochado (178 páginas, em espanhol).
Receituário de pastelaria centrado na elaboração de doces e bolos. Reúne receitas clássicas e propostas criativas, com indicações sobre ingredientes e elaboração, pensadas para adoçar refeições e celebrações.
Publicado em 1 de março de 1984. ISBN-13: 9788435004329; ISBN-10: 8435004325. Aparece catalogado em Casa e Cozinha.
Adequado para aficionados da pastelaria e da cozinha doce que procurem receitas variadas para elaborar doces e bolos em casa.
