por Annie Bell · Kyle Cathie Limited · tapa blanda · ISBN 9780857830388
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«Gorgeous Cakes» é o livro de pastelaria de Annie Bell, publicado por Kyle Cathie Limited em brochado (192 páginas, em inglês).
Reúne mais de cem ideias para preparar em casa bolos vistosos sem equipamento especializado nem grandes destrezas. A seleção abrange criações com ar de montra, favoritos reconfortantes e clássicos imprescindíveis, incluindo bolos de chocolate especialmente gulosos e cheesecakes cremosos, com propostas para ocasiões especiais.
«Gorgeous Cakes» apareceu originalmente em 2005; esta edição de 2011 é uma nova mini-edição. As fotografias são de Chris Alack.
Para entusiastas da pastelaria caseira que querem conseguir bolos vistosos sem equipamento profissional nem técnicas complexas.
