por AA. VV., Ricardo García Pérez · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · ISBN 9788427039971
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«Hamburguesas: Las mejores recetas» é o livro de receitas de AA. VV., publicado por Ediciones Martínez Roca em capa dura (58 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de hambúrgueres caseiros com 25 propostas originais e apetitosas: desde gambas com toranja e tarama, passando por vitela com pimentos e queijo comté, até vitela com pesto e tomates-cereja. As receitas são pensadas para diferentes gostos e ocasiões e propõem dar uma volta ao hambúrguer clássico.
O livro foi publicado em novembro de 2013 e a tradução para espanhol é de Ricardo García Pérez.
Pensado para cozinheiros caseiros que procuram inspiração para preparar hambúrgueres com ingredientes variados.
