por VV.AA. · Naumann & Gobel Verlags · tapa blanda · ISBN 9783625132837
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«Helados - Las Mejores Recetas» é o livro de receitas de gelados de VV.AA., publicado por Naumann & Gobel Verlags em brochado e em espanhol.
Livro de receitas prático de gelados caseiros com propostas que vão dos sabores tradicionais a combinações criativas. Oferece instruções claras e conselhos úteis para preparar sobremesas geladas em casa, pensado para quem se inicia na cozinha e para entusiastas experientes.
Publicado em 6 de março de 2012. A capa é recortada, como reflete o título comercial «Helados: las mejores recetas (troquelado)».
Pensado para amantes de gelados e de pastelaria caseira de todas as idades.
