por Michael Greger, Gene Stone · Pan Macmillan · tapa blanda · ISBN 9781447282440
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«How Not To Die» é o ensaio sobre nutrição e saúde de Michael Greger e Gene Stone, publicado pela Pan Macmillan em brochado (576 páginas, em inglês).
Analisa as quinze principais causas de morte prematura —doenças cardíacas, cancro, diabetes, hipertensão— e explica como a dieta e o estilo de vida podem preveni-las ou revertê-las, superando por vezes os fármacos. Inclui a «Daily Dozen»: doze alimentos recomendados diariamente para viver mais anos.
Michael Greger é médico e fundador do portal NutritionFacts.org, do qual parte o conteúdo da obra.
Recomendado para leitores interessados em nutrição, saúde preventiva e dietas à base de plantas, com uma abordagem divulgativa.
escritor norte-americano
