Salud y Bienestar
Forks over knives
por Gene Stone · Tapa blanda · ISBN 9781615190454
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Detalhes do produto
Autor: Gene Stone
ISBN: 9781615190454
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Inglês
Formato: Tapa blanda
Data de publicação: 2011
Páginas: 214 pág
Sinopse de Forks over knives
«Forks Over Knives» é um guia prático de alimentação à base de plantas de Gene Stone, publicado pela The Experiment em 2011 (214 páginas, em inglês).
Propõe adotar uma dieta vegetal baseada em alimentos integrais como via para prevenir doenças como cardiopatias, diabetes ou cancro. Reúne 125 receitas, testemunhos de pessoas que transformaram a sua saúde com este regime e conselhos para ler rótulos, fazer a transição e equipar a cozinha.
Subtitulado «The Plant-Based Way to Health», é o complemento prático do documentário homónimo, com prefácio de T. Colin Campbell e Caldwell B. Esselstyn Jr.; foi n.º 1 em vendas do New York Times.
Para leitores interessados na alimentação vegetal, na cozinha sem produtos animais e na saúde preventiva.
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Sobre o autor
Gene Stone
escritor norte-americano
Nascimento em 1951Desde 199222 títulos publicados34 a escrever
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