
por George Kringelbach · ISBN 9788717025547

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«Kringelbachs Fiske-bog» é o livro de receitas de peixe de George Kringelbach, publicado em 1979 por Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck.
A obra centra-se no peixe como alimento; a sua capa mostra um salmão num recipiente de cobre, com molho verde, ervas frescas e uma garrafa de vidro, uma encenação típica de um livro de receitas. George Kringelbach assina o texto em dinamarquês.
Para leitores em dinamarquês apreciadores da cozinha do peixe.
