por Ana Maria Lajusticia · Plaza & Janés Editores, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788401371905
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«Alimentación equilibrada en la vida moderna» é o livro de saúde e bem-estar de Ana María Lajusticia, em brochado, publicado pela Plaza & Janés.
Explica como funciona o metabolismo, a origem real da obesidade e por que a alimentação moderna pode gerar carências. Classifica os alimentos segundo a sua função no organismo, aborda cereais, óleos, carnes, laticínios, frutas e vegetais, e propõe orientações para emagrecer de forma natural sem pôr em risco a saúde nem a qualidade de vida.
Edição de 235 páginas em espanhol, publicada em novembro de 1991. ISBN-13: 9788401371905; ISBN-10: 8401371902.
Recomendado para leitores que procuram compreender a nutrição e perder peso com uma abordagem prática, clara e sem excesso de linguagem técnica.
