por Collectif · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782724250329
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«La bonne cuisine de A à Z» é um receituário de culinária de Collectif, publicado por France Loisirs em capa dura (160 páginas, em francês).
Receituário de culinária francesa com preparações ordenadas alfabeticamente, de A a Z, abrangendo desde entradas e saladas até peixes, carnes e sobremesas. Inclui receitas como a limande-sole com curgetes e manjericão, os escargots à perigordina ou o gâteau de maçã e queijo fresco, com um enfoque na cozinha clássica e caseira.
