por Tugrul Savkay · ISBN 9799758212858
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«La Cocina Turca» é o livro de culinária de Tugrul Savkay, publicado pela Revak, em espanhol.
Um livro de receitas dedicado à gastronomia turca, com pratos tradicionais e sabores que refletem a sua cultura culinária. O autor reúne receitas pensadas para aproximar o leitor da cozinha turca, com preparações que combinam vegetais e carnes, como a salada com carne assada que aparece na capa.
Destinado a apreciadores de cozinha e a quem queira aproximar-se da cultura culinária turca através de receitas tradicionais.
