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La cucina regionale italiana Puglia
ISBN 9770038156987
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Detalhes do produto
Autor: Autor a confirmar
ISBN: 9770038156987
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Italiano
Formato: Capa mole
Páginas: 120 pág
Sinopse de La cucina regionale italiana Puglia
«La cucina regionale italiana Puglia» é um livro de cozinha regional italiana de vários autores, dedicado à gastronomia da Apúlia, em italiano.
A obra reúne receitas tradicionais da Apúlia e os seus ingredientes típicos, como a massa com brócolos que aparece na capa. É uma aproximação à gastronomia do sul de Itália a partir dos produtos e sabores da região.
Volume da coleção TV Sorrisi e Canzoni / La Repubblica. Edição de 2007.
Pensado para apreciadores da cozinha italiana e da gastronomia do sul de Itália.
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